Penne con crema di peperoni

Da **Admin** Mer 5 Ott - 20:47

PENNE CON CREMA DI PEPERONI

INGREDIENTI:

2 bei peperoni
cipolla a piacere
1 confezione da 200 ml di panna da cucina
olio
sale
PREPARAZIONE

Lavare i peperoni e tagliarli a pezzettini,metterli in una padella con un po' d'olio aggiungendo la cipolla,fare cuocere lentamente.Una volta cotti frullateli.
Cuocete la pasta,poco prima di scolarla trasferite i peperoni nella padella aggiungendo la panna mescolando il tutto,scolate la pasta e aggiungetela alla cremina ammalgamando per bene.
A piacere si puo' aggiungere parmigiano e pepe.
A tavola! Smile

.
NOTE:
Immagine da aggiungere