Scaloppine al pomodoro

Da **Admin** Gio 6 Ott - 12:20

SCALOPPINE AL POMODORO

INGREDIENTI:
Per 4 persone
350gr di carne di vitello tagliata a fettine sottili
farina
1 spicchio d'aglio
olio
150gr di salsa di pomodoro
sale
pepe
prezzemolo

PREPARAZIONE

Prendete le fettine e infarinatele,poi procedete alla rosolatura in un po' d'olio aggiungendo lo spicchio d'aglio,che toglierete appena sara' dorato.
Tolto l'aglio aggiungere il pomodoro salando e pepando e far cuocere per qualche minuto.
Quando sara' pronto aggiungere il prezzemolo tritato e servire.
A tavola! Smile

NOTE:
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