Scaloppine al limone

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Scaloppine al limone

Messaggio Da Admin il Gio 6 Ott - 15:20

SCALOPPINE AL LIMONE


INGREDIENTI:
Per due persone
250gr di fettine (carne a scelta)
2 limoni
40gr di burro
prezzemolo
farina bianca
sale
pepe

PREPARAZIONE

Battere leggermente la carne e infarinarla togliendo l'eccesso.Fate sciogliere il burro in una padella e aggiungere la carne facendola dorare da entrambe le parti salandola.Togliere la carne dalla padella tenendola in caldo.Aggiungere al fondo di cottura il succo dei limoni una noce di burro e un pizzico di prezzemolo.Mescolare e cuocere facendo addensare il sughetto per poi versarlo sulla carne.
A tavola! Smile

NOTE:
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